CODITOS CON SALMÓN Y SALSA VERDE

Holaaaaaaaaa. ¡Cuánto tiempo si actualizar el blog! No ha sido por falta de ganas sino de tiempo. Cada vez es todo más complicado y un no parar, jajaja,
La de hoy es de esas recetas que nos gusta a todos, rapidita, sencilla y rica. En un momento la tenemos hecha y seguro que gusta a casi todos.
Ingredientes:
-pasta cocida al gusto, preferiblemente, corta
-ración de salmón por persona
-salsa verde
-sal
Preparación:
Yo contaba con la pasta ya hervida sobrante de otra preparación anterior pero, si no fuera el caso, solo tenemos que hervirla siguiendo las instrucciones del fabricante.
Ponemos a asar el salmón, cubriendo bien la asadora con sal. Cuando esté hecho al punto de nuestro gusto solo tenemos que desmigarlo y añadirlo a la pasta.
Regamos por encima con la salsa verde, resultante de mezclar un diente de ajo o dos (depende de la cantidad que queramos hacer), perejil picado, sal, un chorrito de zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
¿Qué os parece?

Y, para los que no les gusta el salmón, la misma versión, pero con emperador. Así hay para todos los colores...

GALLETAS "I LOVE YOU"

¡¡¡Holaaaaaaa!!!
¡Madre mía, cuánto tiempo sin publicar!
Desaparecida en combate he estado, jijiji. Sin tiempo para nada, pero ya está bien, tengo que retomar las publicaciones, porque las echo de menos...
Y qué mejor día que hoy para hacerlo. Love is in the air, everywhere I look around.....San Valentín está de nuevo aquí y, una vez más, inunda la blogosfera de corazones.
Yo, para no ser menos, aquí os dejo mi aportación. Unas ricas galletas decoradas, con la receta de siempre, porque para qué cambiar si salen ricas y funciona bien.
Mis compañeros han sido hoy con los que las he compartido. Deseo que les hayan gustado tanto como me he disfrutado yo preparándolas.
Galletas de mantequilla decoradas con fondant rojo y blanco y con texto impreso. Os dejo muchas fotillos, que hace demasiado tiempo que no pongo nada y tengo ganas, jijiji.