GALLETAS DE ENCAJE

Con la masa sobrante de las galletas de los Minions (aquí podréis encontrar el enlace a la receta), me entretuve preparando estas galletas llamadas de encaje, por los calados que llevan. Las había visto muchas veces y me apetecía hacerlas. No tienen ningún misterio, sólo utilizar diferentes cortadores para realizar los calados a nuestro gusto y luego hornear como siempre. La verdad es que quedan bonitas y llamativas. y se pasa un rato divertido águjereándolas, jajaja.