HOJALDRE DE PERSIMON

Una receta para quedar bien y preparar rápido y que, además, apenas tiene ingredientes, con lo que es fácil tenerlos en casa. Normalmente he preparado esta receta con manzanas, pero pensé que con el kaki persimon tendría que quedar muy bien y no me equivoqué. Estaba riquísimo y nada pesado.
Ingredientes:
-una plancha de hojaldre fresco
-kakis persimon (yo utilicé dos y medio gorditos)
-azúcar moreno
-mantequilla
Preparación:
Extendemos el hojaldre y lo pinchamos, excepto por los bordes, para que no suba. Pelamos y cortamos la fruta en lascas finitas y la vamos colocando por encima. Colocamos unos trocitos de manquilla y espolvoreamos con azúcar moreno.
Introducimos en el horno precalentado a 200º y horneamos hasta que el hojaldre esté dorado a nuestro gusto. Una vez frio cortamos en porciones y lo disfrutamos.