miércoles, 27 de septiembre de 2023

PATA DE PULPO A LA PLANCHA

Pelamos y cortamos en rodajas un poco gorditas una o dos patatas y las disponemos en una fuente o recipiente apto para microondas. Espolvoreamos sal y un chorrito de aove. 7 u 8 minutos serán suficientes a máxima potencia aunque dependerá de la cantidad de patatas, del grosor, de la potencia del micro,... Calentamos una plancha o sartén con un hilo de aceite y pasamos la pata (que ya la esté cocida) por ambos lados. Colocamos sobre las patatas y ponemos sal en escamas, pimentón dulce, pimentón picante y aove.

 

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