lunes, 21 de mayo de 2018

GALLETAS 50 ANIVERSARIO DE BODA

Estas galletas han viajado este fin de semana a un pueblo de Toledo donde la familia ha preparado una fiesta sorpresa a una estupenda pareja, Julio y Loli, que celebraban sus 50 años de casados. Por lo que me han contado han gustado mucho a los novios y los acompañantes. ¡Muchas felicidades y a seguir sumando años!
Las galletas están hechas con mi infalible receta y decoradas con fondant blanco, marcado con un texturizador, y fondant color oro. Luego las embolsamos y etiquetamos según la ocasión y las colocamos en una bandeja de mimbre para que quedaran bien chulas.




viernes, 18 de mayo de 2018

GALLETAS "GRACIAS"

Dice el refrán que es de bien nacido ser agradecido. Pues, siendo así, no quedaba otra opción que hacer caso a la sabiduría popular y preparar unas galletitas para dar las gracias al tutor y resto de los compañeros de Nazaret, donde mi hija ha realizado dos años de prácticas como fin del grado de Trabajo Social.
La receta es la de galletas de mantequilla que siempre utilizo, porque a todo el que las prueba le gustan y, además, son perfectas para decorar.
La decoración ha sido con fondant blanco y rosa, junto con unas perlitas de caramelo.
Son muy sencillas pero creo que han quedado bonitas y han cumplido perfectamente la función para la que estaban destinadas.