jueves, 23 de diciembre de 2010

TURRON CHOCOLATE Y FELICITACIÓN

Bueno, bueno, pues que estamos en Navidad. Ya ha pasado el sorteo de lotería y a mi no me ha tocado, como siempre. Lo que toca ahora es centrarse en los preparativos para mañana. Y todavía quiero hacer algo de postre y algún dulce, ya veremos si me da tiempo para todo lo que quiero.
De momento, os dejo para que probéis el turrón de chocolate con almendras que ha preparado mi mami. Está muy rico, sobre todo para aquellos a los que les gusta el choco puro. La receta la ha cogido de nuestra amiga Elenna, aunque ella lo preparó con pistachos, que es otra opción muy buena. Pasaros por su blog Cocina-Arte a echar un vistazo, que tiene verdaderas delicias allí de las que podréis tomar buena nota.
Ingredientes:
-250 g chocolate fondant
-300 g chocolate negro
-80 g manteca de cerdo
-200 g almendras enteras peladas y tostadas
Preparación:
Deshacer el chocolate al baño maría o en el microondas. Mezclar bien con la manteca y añadir las almendras. Una vez todo perfectamente integrado, vertemos en los moldes elegidos y dejamos enfriar. Luego solamente tenemos que cortarlo y disfrutarlo.
Y para felicitaros la Navidad a todos los que os asomáis por aquí, os dejo este video de un ensayo de la Hoguera La Marina, a la cual pertenece mi hija. Con este villancico os deseo que disfrutéis estas fiestas rodeados de todos vuestros seres queridos. Espero que os guste.

16 comentarios:

  1. hummm, de pequeña era mi turrón preferido!!! (ahora de mayor se me ha afinado el paladar y me gustan muchos más, jajaja)

    Felices Fiestas, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  2. Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2011, espero que todos tus deseos e ilusiones se cumplan un besito Julycar

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  3. Aprovecho para felicitarte estas fiestas, desearte lo mejor para estos dias y todos los que vienen detras, y decirte que el turron, te ha quedado delicioso, y el villancico de tu nena, precioso!!!!
    FELICES FIESTAS ;)

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  4. Se ven MUY ricos los turrones de chocolate. Felicidades.

    Abrazos,
    Mari

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  5. Se me han puesto los pelos de punta con el villancico, hacía mucho tiempo que no escuchaba algo de Perales, desde luego les ha quedado genial. me quedo con un trocito de turrón para el postre. Feliz Navidad. Besicos

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  6. Acabo de tomar de postre un trozo de turrón de chocolate con almendras, riquísimo. Te deseo que pases unas felices Fiestas de Navidad.
    Besos

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  7. ¡Feliz Navidad!

    mis mejores deseos y que se cumplan tus sueños.
    Besos

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  8. Que bueno este turron !! Espero que aun me de tiempo a hacerselo a mi niño que se pirra por el turron de chocolate.

    Felices fiestas para ti y los tuyos.Pasarlo muy bien.Un besazo Esther

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  9. Mari Carmen Feliz Navida para ti y los tuyos con mis mejores deseos,
    vaya villancico más bonito,y el turrón me ha encantado me llevo la receta,
    un beso enorme wuapísima.

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  10. Felices fiestas,Mari Carmen!!
    Un fuerte abrazo y que lo pases muy bien con tu familia.

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  11. Precioso el villancico y del turron ya ni te digo.
    Espero que pases unos días muy felices en compañia de todos los tuyos.
    Besos y ¡¡Feliz Navidad!!

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  12. Hola Mari carmen, vaya... no me llegan tus actualizaciones, voy a revisar a ver que puedo hacer..

    Peazo de turrón que rico !! y que bonito villancico con el que nos felicitas !!

    feliz navidad para ti y tu familia !!

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  13. Nena que bueno debe estar y el villancico que original se nota que sois la Marina. MUCHOS BESOS Y FELIZ NAVIDAD.

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  14. ¡Qué bonito el video, y el villancico, qué ternura me ha inspirado!

    Tu turrón delicioso también, este año apenas he catado ninguno, pero ya me quitaré el antojo ya...
    Muchos besos, felices fiestas.

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  15. En ese video se ven las tradiciones me gustan los villancicos.
    El turrón de chocolate es el que triunfa en mi casa y este tuyo volaría bien rápido.
    Saludos

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