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Se recolecta, de forma natural, en las Salinas de la Trinidad, en el Delta del Ebro, y es tan pura y natural como el paisaje donde se cultiva. Es rica en minerales y oligoelementos y potencia los sabores de cualquier plato, siendo la sal ecológica y natural más completa que existe en el mercado.
Se presenta en cuatro variedades: natural, con finas hierbas, con especias y con pimientas. Daos un paseo por su web, donde podréis ampliar la información sobre ellas.
En fin, que rápidamente abrí la nevera a ver con qué podía probar esta maravilla de sal. He aquí el resultado.
Ingredientes:
-espárragos trigueros
-huevos
-aceite
-papel film
-cazo con agua para cocer los huevos
-sal con pimientas FLOR DEL DELTA
Preparación:
Lavar los espárragos, quitar la parte dura y partirlos en dos o tres trozos cada uno. Poner una asadora al fuego y asarlos con un hilo de aceite.
Mientras, preparar unos huevos poché. Poner a cocer un cazo con agua. Colocamos en una tacita un trozo de papel film untado con aceite, ponemos un huevo dentro, cerramos el film a modo de saquito con el huevo dentro y atamos bien las puntas para que no se salga. Cuando el agua hierva, introducimos los saquitos unos 4 minutos. Sacamos, quitamos el film y los ponemos sobre los espárragos.
Espolvoreamos con sal con pimientas por encima y regamos con un hilito de aceite de oliva virgen. Servir inmediatamente.
Unos ricos platos Carmen, y con esa sal seguro que aun mas ricos, besos.
ResponderEliminarBuenísimo, ya estoy buscando donde conseguir estas sales tan estupendas, que las he visto por algunos blogs y contais muy bien de ellas.
ResponderEliminarBesitos.
estas a dieta??? por que me llevo tu plato de huevos poche para mi dieta jaja y como tengo la sal se la hecho jiji besos
ResponderEliminarUnos platos ricos ricooooooos ,nunca he probado esas sales pero seguro que estan de lujo.
ResponderEliminarTampoco conocia los productos de la casa Chentes y eso que vivo que en galicia ,de chousa he visto algun camion que reparte el pan precocinado y la bolleria para los bares.
Bicos mil wapa.
Qué apetitoso está este plato de espárragos con huevos pochés, me gusta hacerlos de esta manera.
ResponderEliminarEstas sales van muy bien, con ellas damos nuevos toques de sabor.
Besos.
Nunca había visto esta sal, tiene que estar rica porque esos huevos poché ummmmmm se ven ricos ricos. Yo también me he puesto a dieta, así que la pechuga de pollo, también me viene genial. Besitos.
ResponderEliminarTiene una pinta de rechupete........ya me dirás que haces para recibir esas exquisiteces ???? creo que ya te pregunté... pero tú ni mú.... jajaja toooo paaa tí.
ResponderEliminarBesitos
Que platos más ricos para una cenita, sobre todo los espárragos me encantan.
ResponderEliminarBesos
Nena veo que sigues recibiendo cosas super buenas y originales, yo no sabia nada de esta sal no para lo que se podia utlizar, ya me la enseñaras, besos.
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