TARTA "FERNANDOS"

Hoy es San Fernando y en mi casa se celebra doble, mi hermano y mi padre se llaman así. Como no es que tuviera mucho tiempo para preparar nada y me apremiaba gastar un bizcocho cortado que había comprado, después de darle vueltas al coco para ver cuál sería el relleno, me decidí por la tan conocida y socorrida tres chocolates. La he hecho ya un montón de veces. Cada una de ellas la adapto a la cantidad que quiero (más grande o más pequeña), a la base (de bizcocho o galleta), a las capas (dos o tres colores),...En esta ocasión alterné cada capa de bizcocho, bien bañado con almíbar, con uno de los chocolates: negro, con leche y blanco. La decoración ha sido muy sencillita, con lápiz pastelero y virutas de azúcar de colores.

No voy a poner la receta, podéis verla aquí si queréis, sólo os dejo las fotos del resultado. Una vez más me ratifico en que es una tarta que siempre queda bien. En esta ocasión las capas de bizcocho muy caladito le daban un punto especial y muy rico.

Al utilizar un bizcocho ya horneado y cortado nos ahorramos todo ese tiempo. Ha sido la primera vez que lo usaba y he quedado contenta, seguramente lo usaré más veces, me ha gustado el resultado. Me llevó unos 50 minutos preparar los chocolates y mojar el bizcocho. Hoy sólo he tenido que desmoldarla y decorarla. Ideal para tener una rica tarta lista en muy poco tiempo y que gusta a todos.