LOS TENGO CUADRADOS

Pues sí, una expresión tan coloquial y tan oída y, resulta, que se ha hecho realidad. La culpa la tiene un cacharrito que compré el otro día en club cocina. Cuando el huevo está cocido lo pones dentro, lo metes a la nevera un buen rato y ya tienes tu huevo cuadrado.

Y aquí os dejo la muestra de cómo empleé los dos primeros que hice para estrenar el cacharrín. Los corté a rodajitas y les puse un trocito de anchoa encima. Muy ricos. Sirvieron de aperitivo acompañando a una cervecita y a otras delicatesens varias el día de la celebración del cumple de mi hermano.