VASITOS DE CHOCO Y NATA

Hace ya tiempo vi, no recuerdo donde, que habían hecho vasitos de chocolate para rellenar el interior al gusto. El otro día me acordé y me puse manos a la obra. Los moldes que usé son los de las magdalenas de silicona, que, la verdad, no son muy grandes y quedaban de tamaño bien para el experimento.

Ingredientes:

-moldes para los vasitos (preferiblemente de silicona, por aquello de que sea fácil de desmoldar)

-chocolate de postres

-relleno al gusto, en esta ocasión nata montada

-decoración: lacasitos

Preparación:

Deshacer el chocolate y pintar el molde con una capa generosa. Dejar enfriar (en nevera es más rápido) y volver a dar otra capa, así hasta que quede a nuestro gusto. Una vez solidificado del todo, desmoldamos con cuidado y lo rellenamos con lo que nos apetezca, helado, cremas,..., yo tenía nata montada y la aproveché. Para decorar unos lacasitos de colores.

La idea está genial, lo único es que no sé por qué utilicé chocolate del de postres, creo que con un chocolate normal, ya sea puro, con leche o blanco, hubiera quedado mucho mejor, pues a mí me resultó demasiado fuerte de sabor, claro que a los chocolateros que los probaron les parecieron estupendos. Una vez más, es cuestión de gustos.