RESTAURANTE NOU PALAS

El pasado domingo día 19 fue el cumple de mi amiga Vicen. Como a ella le gusta llevarnos a comer cuando celebra algo, el día elegido fue ayer. Ya hacía tiempo que le apetecía probar este sitio. Antes era el restaurante del hotel Palas, pero al cerrarlo los empleados decidieron llevárselo a otro sitio y mantener el nombre. Hace muy poco tiempo que han celebrado el décimo aniversario de su nueva ubicación.

Nos ha gustado mucho, todo lo que comimos estaba buenísimo y estábamos tan a gusto allí que nos quedamos los últimos, casi nos tienen que echar, jajaja.

Empezamos con una cerveza bien fresquita para combatir el calor que traíamos de la calle, que no era poco.

Nos recomendaron tomar el vino seleccionado de la semana y nos dejamos aconsejar. Estaba bueno.

El pan me gustó, me encanta que pongan colines, son una perdición.

Uno de los entrantes: Boletus laminados con lascas de foie y frutos rojos. Nos gustó, es una forma diferente de comerlos.

Parrillada de verduras, nunca nos podemos resistir a pedirla.

Doble fritura de chipirones y pescadito. Impresionante, nos lo podríamos haber comido como las pipas, estaba muy bueno.

Cada uno pedimos un plato diferente para después.

Bacalao al pil-pil, sin comentarios, os lo podéis imaginar.

Rabo a la cordobesa. Se deshacía, fue todo un acierto el pedirlo.

Solomillo al foie, todo un clásico, pero también muy rico.

Entrecotte plancha. La ternera estaba bien hecha, como la pedimos.

Postres:

Sorbete de mango.

Sorbete de limón.

Piña natural.

Como veis nos pusimos las botas.

Por la tarde fuimos todos al campo, luego a casa, donde nos bajamos a dar un baño en la piscina y, por la noche, cenita ligera, que el cuerpo no podía más, jajaja.

Gracias, Vicen, lo pasamos estupendo.