martes, 8 de septiembre de 2009

PERAS AL VINO

Otras que preparó mi padre. A él le gustan mucho así.
La preparación es la misma que la de las peras en almíbar. Sólo que, una vez hecho el almíbar, se mezcla mitad de cantidad de vino que de almíbar y con ello sale una nueva preparación o jarabe que añadimos a los tarros con peras. El proceso de conservación es el mismo.

2 comentarios:

  1. Me encantan las conservas!! Y desde que me aventuré con las mermeladas y le perdí el miedo al tema del vacío, me dá a mí que con esto también me atrevo jisjis

    Te han quedado estupendas!!

    Un besazo guapa!!

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  2. Loli, claro que te atreves con ésto, prueba y verás que te quedan divinas. Besitos.

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