martes, 21 de abril de 2009

PAJARITAS CON POLLO


Y siguiendo con el aprovechamiento de los restos del cocido, hoy os presento un plato de pasta al que le añadí el muslo y contramuslo que sobró.
Ingredientes:
-pajaritas u otro tipo de pasta
-una cebolla morada
-un muslo y contramuslo de pollo cocido
-aceite
-pimienta negra
-orégano
-sal
Preparación:
Hervir la pasta elegida siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurrir y reservar.
Deshuesar el pollo y picarlo finito. Reservar.
Pelar y picar la cebolla, pocharla en una sartén con aceite y un poco de sal. Añadir el pollo y saltearlo con la cebolla, a continuación ponemos la pasta y espolvoreamos un poco de pimienta y orégano. Saltear y emplatar.
Nunca había hecho la pasta así antes y he de decir que resultó muy rica, porque el pollo le dio mucho sabor.

10 comentarios:

  1. Pues mira que a mí tampoco se me habia ocurrido hacer esto con la carne sobrante del cocido y deben de estar bien ricas estas mariposas. Me gusta, facil y con sustancia ¡¡si señor!! Un beso.

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  2. Sevimay, como la mayoría de recetas, ésta surgió de casualidad. Quería hacer pasta y al pensar en qué ponerle, que no fuera lo de siempre, me acordé del pollo que había quedado. El resultado fue estupendo, me imagino que lo volveré a repetir, pues en un momento tienes una rica comida preparada.

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  3. Hola guapa!!
    Ya estoy por aqu´´i con el tupper pa llevarme un poquito de to lo que me he perdido ;D jajaja

    Un besino cielo!!!

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  4. seguro estaba super rico!!!!!
    hay que reciclar!!!!!
    besitos!!!

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  5. Pues nada, Loli, ve cogiendo de todo lo que te apetezca, si te falta de algo te lo vuelvo a preparar, jajaja.
    Lilu, aquí se aprovecha tó, jajaja.
    Besitos a las dos.

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  6. Qué idea tan buena, de aprovechamiento y encima rico..
    Besitos,

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  7. Me encantan las pajaritas, y asi tienen que estar sabrositas!!!!!

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  8. Muy sabrositas de verdad, Elenna. Besitos.

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  9. Buena idea, yo suelo aprovecharla para croquetas, pero así me parece más saludable y refrescante para el verano.

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