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Este plato es perfecto para la operacion bikini, bañador, o la que nos apetezca, porque es totalmente light. También vale para desengrasar después de algún día demasiado abundante.
Ingredientes:
-medio pollo deshuesado en trocitos
-dos limones
-pimienta negra
-aceite de oliva
-sal
-patatas
-pimentón
-cebollino
Preparación:
Exprimir los limones y echarlos sobre el pollo en una cacerola, terminando de cubrir la carne con un poco de agua. Añadir un chorrito de aceite, sal y pimienta negra al gusto y poner a cocer a fuego no muy fuerte para que reduzca.
Asar las patatas en el microondas cortadas a rodajas con pimentón, aceite y sal. Servir con el pollo y un poco de cebollino picado.
Riquísimo ese platito.... las patatas quizá las haga esta noche.... que ricas yo las digo a la gallega jajajaja.
ResponderEliminarBesitos
Espero que te gusten si las haces, Isabel, quedan ricas y nada pesadas, sirven para acompañar a cualquier carne o pescado. Besitos.
ResponderEliminarA mí, la verdad, no me importa comprarme bañador nuevo un par de tallas más grandes. Le pondré al pollo una buena capa de salsa tártara por encima.
ResponderEliminarPermiso.
Pues seguro que con la salsa tártara también está bien rico, Valdomicer. Besitos.
ResponderEliminarBueno y ligerito, así da gusto.
ResponderEliminarBesitos,
Majes, hay que hacer de todo, que no todo puede tener muchas calorias, jajaja, tenemos que compensar. Besitos.
ResponderEliminarPues me viene muy bien esta receta para hacer un poco de dieta que falta me hace jaja...
ResponderEliminarYo creo que nos hace falta a todas, Tere, y mas camino del verano. Besitos.
ResponderEliminarHOLA ESTOY VIENDO TU BLOG Y ME GUSTA TUS RECETAS Y FORMA DE COCINAR. TE SEGUIRE EN TU BLOG...UN SALUDO JOSE LUIS
ResponderEliminarGracias, Pepe, seras bien recibido aqui cuando te apetezca. Besitos.
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