ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FRESCO

Esta ensalada es el colmo de la sencillez. Es de esas que te preparas en un segundo y en plan simple para acompañar a otro plato.

Ingredientes:

-2 tomates

-queso fresco

-pimienta negra

-aceite

-sal

Preparación:

Lavar y trocear los tomates, colocarlos en el plato con sal. Trocear el queso y añadirlo al tomate. Aliñar con aceite y espolvorear con pimienta negra.

Sirvió de acompañamiento a un rico plato de pasta.