viernes, 20 de febrero de 2009

BIZCOCHO DE YOGUR

Este bizcocho es muy popular porque es sencillo de preparar y suele quedar muy bueno. Las medidas que se dan son utilizando el recipiente del yogur. Esta es la receta que siempre ha utilizado mi madre y que luego he utilizado yo.
Ingredientes:
-1 yogur natural
-1 yogur de aceite (mejor de girasol)
-3 yogures de harina
-2 yogures de azúcar
-3 huevos
-1 raspadura de limón
-1 gaseosa blanca y otra azul
-canela y azúcar
Preparación:
Batir los huevos e ir agregando el resto de los ingredientes. Mezclar todo. Colocar sobre el molde a utilizar y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela.
Meter al horno precalentado a 180 º hasta que esté hecho, pinchando para comprobarlo.


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