TARTA PRIMER ANIVERSARIO VENTANA

Hoy 27 de febrero hace un año que formo parte activa del foro de La Ventana de Karlos Arguiñano. Ha sido un año intenso, lleno de descubrimientos de todo tipo, tanto culinarios como personales. Además de aprender muchísimo de todos los participantes he llegado a hacer buenas amistades, ¿qué más se puede pedir? He querido celebrar con ellos este primer aniversario, es mi manera de darles las gracias por todo lo aprendido y descubierto, por lo vivido, lo visto y lo leído, por compartir. Esta tarta está dedicada a todos y cada uno de los que participan en esta ventana, con el deseo de que sigamos haciéndolo juntos mucho tiempo más. Es muy sencilla, pero espero que les guste. Está hecha con un molde de corazón, porque quería demostrar mi cariño. El bizcocho es de chocolate, bañado en almíbar y el relleno de nata montada y fresas. La cobertura es de nata. Soplad conmigo y coged un trocito cada un@.
Ingredientes bizcocho:
- 4 huevos
-1 yogur natural
-2 yogures azúcar
-1 yogur aceite
-3 yogures harina
-1 yogur de cacao en polvo valor
-50 gr. chocolate postre (derretido en el micro)
- un sobre levadura royal
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y meter en el molde al horno a 180º durante casi una hora.