domingo, 8 de febrero de 2009

TIBURONES CON ESPINACAS

Bastante light pero no por ello menos sabrosa.
Ingredientes:
_tiburones
-espinacas (pueden ser frescas o congeladas, en este caso son frescas)
-ajo
-aceite
-orégano
Preparación:
Hervir la pasta elegida siguiendo las instrucciones del fabricante, dejándola al dente.
Limpiar las espinacas si fueran frescas y trocearlas. Ponerlas en la sartén o cazuela con un poco de aceite y pocharlas allí. Reducirán muchísimo.
Saltear unos ajos laminados, agregar las espinacas, la pasta hervida, orégano y sal. Saltear todo junto unos minutos y servir.

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