ENSALADA DE RÚCULA Y MOSTAZA ROJA

Me quedó la mitad de la bolsa de ensalada cuando preparé los sándwiches el sábado, así es que hoy hemos comido la rúcula y la mostaza roja en ensalada para la cena.

Ingredientes:

-mostaza roja y rúcula (en bolsa)

-tomates cherries amarillos

-queso fresco desnatado

-sal, pimienta negra y aceite

Preparación:

Colocar las verduras, poner los tomates lavados, cortar el queso en rodajas y aliñar.