TARTALETAS DE MORCILLA CON MANZANA

Una entrada o aperitivo sencillo de preparar y rico, además de original por el contraste de sabores.

Ingredientes:

-1 paquete de tartaletas

-2 morcillas de cebolla

-una manzana golden

Preparación:

Pelar y trocear la manzana y ponerla en una sartén a fuego lento para que se ponga doradita y blandita.

Quitar la piel a la morcilla, desmenuzarla y añadirla a la sartén junto con la manzana. Cuando esté cocinada a nuestro gusto la colocamos en las tartaletas y servimos.

Otras veces la he presentado sobre rodajitas de pan, en plan pincho, o sobre tostaditas. A vuestro gusto.